Школьное питание – залог здоровья

Главный специалист Управления образования Т.Завозова рассказала депутатам городской думы о том, как будут питаться дети в школах в новом учебном году.

Бесплатное одноразовое горячее питание организовано для учащихся 1-4 классов, школьников из малообеспеченных семей и детей-сирот. Питаться два раза бесплатно будут обучающиеся в специальных (коррекционных) классах и дети с ограниченными возможностями здоровья.

Индивидуальный предприниматель А.Смышляев обеспечивает питание в школе № 8, а индивидуальный предприниматель Л.Король в остальных общеобразовательных организациях. Управление образования контролирует организацию питания в соответствии с социальными нормами потребления продуктов.

Организации, взявшие на себя ответственность за питание североуральских школьников, обязаны соблюдать предельный размер торговой наценки на услуги, обеспечивать столовые продуктами, имеющими документы, подтверждающие качество и безопасность, проводить медико-биологическую оценку школьных рационов по содержанию и соотношению в них питательных веществ.

Директора школ участвуют в формировании примерного меню. Медицинские работники городской больницы принимают участие в контроле за соблюдением санитарно-гигиенических требований.

В каждом общеобразовательном учреждении осуществляется производственный контроль продуктов питания на соответствие техническому регламенту, а также на качество приготовления блюд — определение объема, калорийности, соответствие приготовления технологическим картам.

С целью контроля за качеством питания во всех общеобразовательных учреждениях созданы и осуществляют свою деятельность бракеражные комиссии и советы по питанию, в состав которых включаются представители от родительской общественности.

Горячее питание в школьной столовой призвано решать задачу соблюдения режима питания. С тем, чтобы у школьника не было бы перерывов между приёмами пищи более 4 часов, что очень вредно для пищеварительной системы ребёнка.

М.КУЛЕШОВ.

---

Врезка: Средняя стоимость питания в день на 1 учащегося с 1 января 2018:

67 рублей – завтрак для учащихся 1-4 классов,

68 рублей – завтрак для учащихся 5-11 классов,

70 рублей – обед для учащихся 1-4 классов,

73 рубля – обед для учащихся 5-11 классов