Первый шаг к красоте и здоровью

День здорового питания и отказа от излишеств в еде появился в 2011 году как своеобразный русский ответ американскому празднику — Национальному дню, когда можно есть то, что хочется. В противовес этому «Дню обжорства» была выдвинута инициатива учреждения «Дня отказа от излишеств в еде».

Идея в короткие сроки получила довольно широкую поддержку и была признана своевременной и нужной. Так, 2 июня 2011 года стал Днём рождения праздника, главная тема которого – привлечение внимания широкой общественности к вопросам культуры питания. 

С вопросом о том, «что такое хорошо и что такое плохо» в вопросах питания  мы обратились к североуральцам.

Марина Василевич:

– В здоровом питании хороши натуральные продукты – без химикатов, красителей и антибиотиков. Генетически модифицированные продукты и с добавками «Е», безусловно, вредны. Конечно же, не приветствуется жирная и жареная пища.

Станислав Булгаков:

– Я считаю, что каждый человек сам для себя определяет, что хорошо, а что плохо. В вопросе питания, думаю, всем известно: нужно питаться дробно и сбалансированно. Ведь правильное и здоровое питание поможет сохранить и поддержать фигуру и здоровье.

Елизавета Ибатуллина:

– Здоровое питание очень важно! Я стараюсь питаться «хорошо», а именно как для моего здоровья нужно. Например, это овощи, фрукты, мясные, молочные продукты. Я часто катаюсь по городам и там приходиться питаться «плохо». Например, кушать сосиски, продукты быстрого приготовления, пить газировку, так как это удобней.

Арсен Жамакаев:

– Многие считают, что здоровое питание это, в первую очередь, овощные салатики, коктейли и т.д. Нет. Здоровое питание – это сбалансированное и своевременное употребление пищи. Хорошо, если утром плотно позавтракать, но не тяжелой пищей. Плохо – если второпях перекусываешь бутербродом всухомятку. Обед должен быть горячим и состоять не менее, чем из двух блюд. Небольшая порция салата приветствуется. Питаться нужно не менее трех-четырех раз в день. На ужин можно употребить кефир или йогурт для улучшения пищеварения.

Иван Рублёв:

– Мне как студенту, очень часто приходится экономить время и деньги на питании, обедая и завтракая на бегу в различных забегаловках, но своё предпочтение я всё-таки отдаю здоровой, полноценной пище. С утра подзаряжаюсь кашей с молоком – отличное начало дня, на мой взгляд. В обед отправляюсь в университетскую столовую, где заказываю традиционные первое и второе. Вечером, несмотря на то, что это отнимает много времени, готовим вместе с соседями по комнате. Ну и, конечно, какие-нибудь фрукты в перерывах. Вот это и есть хорошо, особенно для нас, студентов, людей умственного труда!

Считаю, что фаст-фуд плох тогда, когда он становится частью повседневности, но одна единичная за месяц вылазка в Макдоналдс вполне приемлема.

Подготовила Анна КРАСНОВА.