Дек 30

Вкусно и экономно!

БутербродыПраздник совсем скоро и каждая хозяйка хочет удивить гостей вкусным и необычным блюдом. И вовсе необязательно быть искусным кулинаром, чтобы подать их к столу. Наши читатели утверждают, что малобюджетные рецепты ничуть не уступают дорогим. Выбирайте рецептик из нашей подборки – вы не пожалеете, а сэкономленные деньги можно потратить на подарки!

Нина Гусельникова предлагает «Идеальные бутерброды»:

– Багет порезать на ломтики и смазать сливочным маслом тонким слоем. Сверху положить по ломтику ветчины, на неё – по четвертинке разрезанного вдоль колечка консервированного ананаса. Сверху посыпаем мелко натёртым сыром. После укладываем бутерброды на противень и ставим в духовку, ждём, пока расплавится сыр. Очень вкусно!

«Рулетики с сюрпризом» от Ольги Абросимовой:Рулетики.

– Куриные бёдрышки отбить, посолить и поперчить. В центр положить грецкий орех + копченую колбасу (резаную кусочками). Затем завернуть в рулетик, смазать майонезом и в духовку, минут на 30-40. Когда остынет, нарезать и подавать к столу. Вкуснее не придумаешь!

Ирина Макарова. Приготовьте нежный и воздушный торт «Дамские пальчики»

– Поставьте духовку на разогрев, а сами приступайте к изготовлению теста для эклерчиков. Смешайте муку с водой и сливочным маслом, поставьте на маленький огонь и помешивайте.

Готово, отложите минут на десять для остывания. Тёплое тесто выложите в миску миксера и взбивайте, постепенно добавляя яйца. Далее на противень выстелите пекарскую бумагу и при помощи кондитерского мешка сформируйте продолговатое печенье размером 1 см. на 5-6 см.

Отправьте в разогретую духовку на 15-20 минут. Пока готовятся эклерчики, займёмся кремом! Возьмите сметану (450 мл), смешайте ее со сгущенным молоком, сахарной пудрой и ванилью.

ТОРТ Дамские пальчикиВзбейте полученную смесь, добавьте сливки и снова хорошенько взбейте, пока не появится пенка. Когда эклеры готовы, остудите их, а в форму для торта выложите примерно 3-4 столовые ложки крема.

Сверху на крем выкладывайте немного остывшие «пальчики». Также смазывайте каждый слой кремом, кстати, пустоту можно заполнить кусочками печенья. Тортик желательно украсить шоколадной, или любой другой глазурью.

Удачных и вкусных вам праздников!

Опрос провела Анна КРАСНОВА.

Добавить комментарий

Your email address will not be published.

*