Мусульмане отметили Ураза-байрам

Плов – главное блюдо Ураза-Байрам.

Губернатор Евгений Куйвашев поздравил мусульман с одним из главных религиозных праздников – Ураза-Байрам.

Праздник разговения завершает месяц священного поста Рамадан и утверждает важнейшие ценности духовного очищения, нравственного самосовершенствования и роста, торжество мира и добра.

Евгений Куйвашев подчеркнул, что Свердловская область гордится своим богатым этническим составом. Представители более 160 национальностей проживают в нашем регионе в добром соседстве и формируют его неповторимый колорит.

Национальная политика, проводимая на Среднем Урале, нацелена на создание равных возможностей для развития всех народов, их духовной культуры, родного языка, национальных традиций.

В регионе действуют свыше 100 национально-культурных объединений и более 760 религиозных организаций, успешно работает Консультативный совет по делам национальностей.

15 июня мусульмане Североуральска отметили праздник разговения Ураза-Байрам. С самого утра они собрались на пятничную молитву в Местной религиозной мусульманской организации «Махалля».

Выразил уважение и от души поздравил верующих глава округа Василий Матюшенко.

После общей молитвы мы побывали в мечети. На входе много обуви, кругом чисто, женщины хлопочут, готовят к столам выпечку и другие лакомства.

А на уличной веранде уже накрыли шикарные столы. На праздник приходили целыми семьями, верующие поздравляли друг друга, несли подарки и угощения.

В этот день с четырёх часов утра готовили обязательное блюдо – плов с бараниной, на который ушло 24 килограмма риса, моркови и мяса. Плов приготовил Хайдаулов Зариф по специальному рецепту Байрамова Валеха Гамид Оглы. Надо сказать, такое кушанье по узбекскому варианту оценили все.

– Вот здесь, в казане, на открытом огне мы и готовили главное блюдо, – показывает совсем крошечную летнюю кухню В.Байрамов. – Новой мечети у нас пока нет, поэтому вмещаемся, как можем. Хочется, чтобы на новом месте у нас всё было аккуратно, культурно, не так, как сейчас. Пока очень неудобно.

Кстати, к Ураза-Байрам – празднику прощения и милосердия – мог присоединиться любой гость, несмотря на вероисповедание. Здесь всем рады.

– Вторая молитва в одиннадцать утра, будет много народа, – говорит председатель мусульманской организации «Махалля» Ранит Фазылов. Сегодня через святыню пройдёт более тысячи мусульман, а праздник продлится до самого вечера. Ураза-Байрам в большинстве это даже не религиозный, а культурный праздник, – отметил он. 

Анна КРАСНОВА. Фото автора.

Добавить комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован.

*